１ 野菜はどこを食べている？（野菜に見る植物の器官）
２ 縦に切ると秘密が分かる（野菜で感じる生きる力）
３ 野菜の色の秘密（イチゴが赤い理由とニンジンが赤い理由）
４ おいしい？ 苦い？ 野菜の味の秘密
（どうして野菜を食べないといけないの？）
「毎日食べている野菜も、知らないことがたくさんあります。
学校農園がなくても、畑に出かけなくても、
野菜の秘密は、教室でも学ぶことができます。
身近な植物である野菜をじっくり観察してみませんか？
そして、食べることや生きる力について
考えてみませんか？
中１の国語の教科書に掲載された
『ダイコンは大きな根？』の内容も含めて、
野菜の不思議に迫ります。」
ＮＨＫラジオ深夜便で、毎月第３月曜日夜中１２時過ぎにも、
電話出演をされています。
